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觀光農業創建思索

2021-4-9 | 農業旅游觀光論文

本文作者:劉俊 李敬川 王秀芬 王玉忠 漢瑞峰 單位:河北省林木良種工程技術中心 河北省林業科學研究院 河北省林果花桑質量監督檢驗管理中心

1十六可

1.1可看、可攝

觀光農業是城郊農業,是城市人休息、放松的地方,因此首先要有以農業為體裁的參觀內容;有供游人照像拍片的景點小品。攝影在以前是有錢人的專利,現如今,由于數碼相機的普及,人人都是攝影師,我們要用手中的機器,把美好的瞬間留住,供以后回憶和欣賞。

1.2可采、可食

有供采摘的、可以食用的天然、綠色的優質農產品:瓜、果、菜;肉、蛋、奶;糧、棉、油。

1.3可書、可繪

有供文人墨客書寫、繪畫、創作的題材和地點,要提供創作室、展室等。

1.4可學、可做

農村是一個廣闊的天地,在這里是大有可為的。學習知識,參與勞動,體驗生活。可認識植物品種,學習了解不同作物的生長習性、掌握簡單農業生產技能。可參與種植業、養殖業、加工業操作的生產環節,讓游人體會生產帶來的樂趣,掌握基本的生產技能。比如:人工葡萄酒的釀制,人工破碎、壓榨后,集中發酵,若干天后,灌裝后再由游客帶走,品償自已釀制的葡萄酒;參與農事活動,體驗農耕文化,其樂趣是無究的。有條件的地方還可以開發家庭農場項目,實現城市與農村的緊密依托。

1.5可歌、可舞

觀光采摘之余要有準游人唱歌和跳舞的場所和設備。皓月當空,繁星點點,一堆篝火,把酒當歌,不亦樂乎!

1.6可娛、可樂

為孩子提供游樂場所、為成年人提供娛樂場所、為老人提供運動休閑的場所。各取所需,各得其所。

1.7可吃、可住

讓游人住農家院、吃農家飯、干農家活,體驗農家生活,真正達到回歸自然,放松身心的目的。

1.8可品、可帶

品美味、吃美食、喝美酒,酒足飯飽之后,可將自己喜歡的優質農產品帶回家中,細細品味,慢慢享用。

2六美

2.1美景

觀光農業要有美麗的景觀、田園的風光;新農村的特色、農家的小院,農民的生活;把自然景觀和人造景觀有機結合,以自然景觀為主,人造景觀為輔;每個觀光區應有自己獨自的特色,成為一個獨立的景區,讓人有新鮮感、親切感、舒適感和回家的感覺;周邊的環境,鄉村道路,村內綠化美化要統籌規劃,合理布局、以綠為主,實現以紅、黃、綠為多色彩的交替。讓游客充分享受大自然的美麗。正是:農村城市無阻隔,有山有水好景色,田園風光如畫美,自然修復真快樂!雞鳴馬嘶狗兒叫,晨霧炊煙露珠跳,勤快農夫早下田,歡樂農家好熱鬧!

2.2美食

石碾碾出的糧食,石磨磨出的豆腐,粗糧細做,可口的農家飯、菜,自種的菜、自摘的瓜果;讓大家品味自然,回歸天然,享受田園、農家生活的快樂。小院平房八仙桌,盤腿上炕把客做,美味熱酒醇滿杯,歡樂農家品山河。石磨擠出白玉漿,石碾推出黃金糧,瓜果蔬菜肉蛋奶,綠滿田園福滿倉!

2.3美酒

象法國的波爾多一樣,自產自釀白酒和果酒,特別是葡萄酒,有條件的地方可以搞特色葡萄酒堡。

2.4美飲

精美的特色飲品,自釀酒、自榨汁、自制的飲品(如:果汁、菜汁)、自產的牛奶、自采的茶。不光品味美飲,而且要體驗自己參與的快樂!

2.5美浴

根據不同目的、不同要求設計不同的洗浴內容。為了美容護膚可洗奶浴、葡萄浴;為了治病和強身健體可洗酒浴、溫泉浴、溫泉藥浴、沙浴、森林浴等。

2.6美氣

無污染的環境,新鮮的空氣,較高的負氧離子,讓游客的心靈、身體得到恢復和修復。靜聽山泉穿石聲,閉目親吻拂面風,青石板上日光浴,新鮮空氣養心身!

3十個結合

3.1與新農村建設想結合

“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”,這20個字的目標充分表明,我們要建設的新農村,是社會主義經濟建設、政治建設、文化建設、社會建設和黨的建設協調推進的新農村,是農村“三個文明”共同發展的新農村,是富裕、民主、文明、和諧的新農村。實現生產發展,要打造一村一業一品的優勢產業,產業要實現良種化覆蓋、集約化管理、規模化種植、機械化耕作、區域化栽培,達到效益最大化的目的;實現生活寬裕,圍繞優勢產業實現生活寬裕乃至生活富裕;實現鄉風文明,挖掘本地鄉土文化,建立農民行為規范,提高農民素質。實現村容整潔,采用清潔能源,充分利用生產、生活中產生的廢物,比如秸桿固化用于供暖、發電,秸桿還田、秸桿及生活垃圾生產沼氣,搞好村鎮和庭院的美化綠化;實現管理民主,發展社會主義民主政治,建設社會主義政治文明,擴大基層民主、發展農村基層民主政治,實現農村的管理民主,依法保障廣大農民享有我國公民應該享有的民主權利,如民主選舉、民主決策、民主管理、民主監督的權利等。所有這一切都是建立在生產發展和農民增收的基礎之上,新農村建設的核心是農民增收,目前都市觀光農業是實現農民增收的有效途徑之一。因此,要把都市觀光農業作為新農村建設的主要任務來抓。

3.2和新農民專業合作社想結合

農民專業合作社是在農村家庭承包經營基礎上,同類農產品的生產經營者或者同類農業生產經營服務的提供者、利用者,自愿聯合、民主管理的互助性經濟組織。實現農業的專業化、規模化生產,建立科學生產、產供銷、科技服務、承接項目的平臺,有效提高農民和農業的組織化程度,促進高效生態農業建設和農業增效、農民增收。

3.3和種植業相結合

向游客展示現代種植業的技術和藝術,如引種優質瓜果、蔬菜、花卉等觀賞性作物。為游人提供綠色農產品,比如:糧、棉、油、瓜、果菜等。

3.4和養殖業相結合

利用現有的水庫、池塘水面,綜合開發水資源,“住水邊,食水鮮,戲水面,娛水上”,為游客提供獨特、珍稀、無污染的肉、蛋、奶。

3.5和加工業相結合

借助當地的民俗、特色、傳統、手工的工藝品加工,開展觀光副業項目。體驗食品加工、手工操作、保鮮程序、傳統工藝,增加參與性、可視性。

3.6和旅游業相結合

促進了旅游業的發展把觀光農業納入旅游業的范疇,集農業勞動、農產品生產及休閑、度假于一體,給人們增加了內容豐富、形式多樣的旅游活動內容,提供了有益身心健康、陶冶情操的旅游活動空間,既有利于人們的身心健康,又豐富了旅游的內容。

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