興化灣是福建著名的重要港灣,也是許多海洋經(jīng)濟(jì)魚(yú)類、甲殼類和貝類的產(chǎn)卵場(chǎng)及其幼魚(yú)、幼體苗種索餌生長(zhǎng)的重要繁育場(chǎng)所。由于興化灣所處地理位置的特殊性,港灣內(nèi)餌料生物豐富、生態(tài)環(huán)境適宜,野生水產(chǎn)苗種資源種類多、數(shù)量大,歷來(lái)是當(dāng)?shù)貪O民從事苗種生產(chǎn)的傳統(tǒng)作業(yè)場(chǎng)所。隨著海水養(yǎng)殖業(yè)和臨海工業(yè)的迅速發(fā)展,資源的過(guò)度利用和海域的環(huán)境污染等問(wèn)題也日趨突出。關(guān)于興化灣海洋生物資源調(diào)查,以往僅限于1984~1986年福建省海岸帶資源綜合調(diào)查*和1990~1991年福建省海島資源綜合調(diào)查[1],在港灣內(nèi)開(kāi)展野生水產(chǎn)苗種資源的專題調(diào)查研究則尚未見(jiàn)過(guò)有關(guān)報(bào)道。為此,開(kāi)展興化灣生產(chǎn)性野生水產(chǎn)苗種資源的調(diào)查研究,對(duì)于今后加強(qiáng)港灣水產(chǎn)苗種場(chǎng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、控制海區(qū)水產(chǎn)苗種捕撈規(guī)模、限制不良漁具漁法,以及促進(jìn)港灣水產(chǎn)種質(zhì)資源的保護(hù)和水產(chǎn)苗種資源的可持續(xù)利用均具有重要意義。

1材料與方法

1•1調(diào)查內(nèi)容與調(diào)查方式

調(diào)查研究?jī)?nèi)容為生產(chǎn)性水產(chǎn)苗種的采捕種類、生產(chǎn)季節(jié)、生產(chǎn)海區(qū)、作業(yè)規(guī)模、采捕方式、苗種規(guī)格、苗種產(chǎn)量、利用水平、損害程度、致危因素、存在問(wèn)題及管理對(duì)策等。水產(chǎn)苗種資源調(diào)查是在社會(huì)走訪調(diào)查的基礎(chǔ)上,根據(jù)興化灣往年生產(chǎn)性水產(chǎn)苗種的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和社會(huì)調(diào)查資料,有針對(duì)性地在苗種生產(chǎn)季節(jié)開(kāi)展苗種的調(diào)查取樣和樣品的鑒定分析工作,并分析研究苗種開(kāi)發(fā)利用過(guò)程中對(duì)其它海洋生物的開(kāi)發(fā)利用和損害狀況。

1•2調(diào)查種類與取樣數(shù)量

調(diào)查的種類為分布于興化灣灣內(nèi),目前仍在開(kāi)發(fā)利用的野生水產(chǎn)苗種,苗種采捕主要是用于海水養(yǎng)殖的種類。本次調(diào)查共在興化灣取樣測(cè)定49批、8個(gè)品種、數(shù)量2533ind。其中,日本鰻鱺(Anguillajaponica)有4批、90尾;大彈涂魚(yú)(Boleophthalmuspectinirosris)有7批、398尾;黃鰭鯛(Sparuslatus)有3批、105尾;灰鰭鯛(Sparusberda)有3批、101尾;花鱸(Lateolabraxjaponicus)有3批、110尾;鋸緣青蟹(Scyllaserrata)有4批、174只;三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)有7批、355只;縊蟶(Sinonovaculaconstricta)有18批、1200粒。

1•3調(diào)查時(shí)間與調(diào)查漁具

調(diào)查時(shí)間為2006年12月至2008年9月。每一種類的調(diào)查取樣時(shí)間主要根據(jù)水產(chǎn)苗種生產(chǎn)汛期來(lái)確定。調(diào)查取樣的方法是利用興化灣現(xiàn)有生產(chǎn)上使用的漁具、漁法進(jìn)行調(diào)查取樣。大彈涂魚(yú)苗種采捕取樣利用“手抄網(wǎng)”;日本鰻鱺苗種利用“鰻苗張網(wǎng)”;黃鰭鯛、灰鰭鯛和花鱸苗種利用“定置張網(wǎng)”、花鱸苗種調(diào)查取樣還利用“手抄網(wǎng)”和“敷網(wǎng)”;鋸緣青蟹、三疣梭子蟹苗種調(diào)查取樣主要利用“蟹苗張網(wǎng)”,也部分利用“籠壺”、“手抄網(wǎng)”等多種漁具漁法;縊蟶苗種采捕取樣前期利用“刮土洗苗”的方法,后期則采用“手抓苗”的方式方法。

2調(diào)查結(jié)果

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),興化灣灣內(nèi)野生水產(chǎn)苗種不但種類多、而且苗種資源相對(duì)較為豐富。其中,魚(yú)類苗種年產(chǎn)量達(dá)1•60×108尾左右,位居全省各主要港灣首位;縊蟶苗種年產(chǎn)量370t以上,名列第二;甲殼類苗種年產(chǎn)量達(dá)1500×104只以上,苗種產(chǎn)量也名列前茅;興化灣已成為福建主要港灣中最重要的野生苗種生產(chǎn)基地之一。興化灣灣內(nèi)每年從事水產(chǎn)苗種生產(chǎn)的從業(yè)人員有3200多人,年產(chǎn)值近3000萬(wàn)元,其苗種資源的興衰在福建港灣群眾漁業(yè)中占有舉足輕重的地位。

2•1開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀

2•1•1采捕種類與生產(chǎn)季節(jié)

興化灣灣內(nèi)全年均有水產(chǎn)苗種的采捕活動(dòng),如日本鰻鱺苗種生產(chǎn)汛期為12月至翌年3月;黃鰭鯛苗種和灰鰭鯛苗種生產(chǎn)汛期為3~8月;花鱸苗種生產(chǎn)汛期為4~6月;鋸緣青蟹苗種生產(chǎn)汛期為4~8月;三疣梭子蟹苗種生產(chǎn)汛期為5~8月;大彈涂魚(yú)苗種生產(chǎn)汛期為5~11月;縊蟶小規(guī)格苗種刮土洗苗采捕汛期為11月至翌年3月,大規(guī)格苗種采捕汛期4~6月。

2•1•2作業(yè)型式與數(shù)量規(guī)模

興化灣水產(chǎn)苗種最主要的作業(yè)類型為張網(wǎng)類,其次為抄網(wǎng)類,及少量的敷網(wǎng)類和籠壺類[3]。張網(wǎng)類中有定置張網(wǎng)、鰻苗張網(wǎng)和蟹苗張網(wǎng)三種作業(yè)型式。鰻苗張網(wǎng)和蟹苗張網(wǎng)是在傳統(tǒng)定置張網(wǎng)作業(yè)的基礎(chǔ)上為了適應(yīng)捕撈活體苗種改革發(fā)展起來(lái)的作業(yè)方式。鰻苗張網(wǎng)是捕撈日本鰻鱺苗種的專用漁具;蟹苗張網(wǎng)是捕撈三疣梭子蟹和鋸緣青蟹苗種的專用漁具;黃鰭鯛、灰鰭鯛和花鱸苗種捕撈沒(méi)有特定的專用漁具,僅作為傳統(tǒng)張網(wǎng)作業(yè)和敷網(wǎng)作業(yè)的兼捕種類;籠壺也是蟹類苗種的兼捕漁具。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),在2005~2007年苗種生產(chǎn)汛期,鰻苗張網(wǎng)漁船投產(chǎn)船數(shù)達(dá)到300~350艘;蟹苗張網(wǎng)漁船投產(chǎn)船數(shù)60~120艘;傳統(tǒng)定置張網(wǎng)漁船投產(chǎn)船數(shù)50~70艘;敷網(wǎng)類和籠壺類漁具數(shù)量都很少。大彈涂魚(yú)苗種采捕方式為小型手抄網(wǎng),生產(chǎn)汛期討小海的人數(shù)通常600~700人,生產(chǎn)淡季也有200~300人,高峰期可達(dá)800人左右。縊蟶苗種在11月至翌年的3月利用淌苗袋刮土洗苗的方法進(jìn)行采捕,4~6月利用手捕的方法進(jìn)行采捕,生產(chǎn)期間從業(yè)人員1400多人。此外,在3~4月,利用潮差開(kāi)閘納苗也可采捕到黃鰭鯛和灰鰭鯛等苗種,但納苗數(shù)量不大。

2•1•3采捕效果與苗種規(guī)格

采捕效果:利用鰻苗張網(wǎng)捕獲的日本鰻鱺苗種成活率可達(dá)到100%;利用小型手抄網(wǎng)捕獲的大彈涂魚(yú)苗種成活率可達(dá)到98%以上;利用蟹苗張網(wǎng)捕獲的三疣梭子蟹和鋸緣青蟹苗種成活率可達(dá)到90%以上,但張網(wǎng)掛網(wǎng)時(shí)間太長(zhǎng)容易造成蟹苗損傷影響苗種質(zhì)量;利用籠壺作業(yè)捕獲的三疣梭子蟹和鋸緣青蟹苗種成活率可達(dá)到100%;利用手抄網(wǎng)、敷網(wǎng)捕獲的花鱸苗種成活率可達(dá)到95%以上;利用傳統(tǒng)張網(wǎng)作業(yè)捕獲的黃鰭鯛、灰鰭鯛和花鱸苗種死亡率高達(dá)70%左右;利用淌苗袋刮土洗苗的方法采捕的蟶苗成活率可達(dá)到98%以上。苗種規(guī)格:調(diào)查期間,日本鰻鱺苗種全長(zhǎng)范圍49•1~62•5mm,平均全長(zhǎng)55•5mm、平均體重130•4mg;大彈涂魚(yú)苗種體長(zhǎng)分布范圍9•7~37•4mm,平均體長(zhǎng)18•7mm、平均體重103•9mg;黃鰭鯛苗種叉長(zhǎng)分布范圍66•3~118mm,平均叉長(zhǎng)87•5mm、平均體重14•2g;灰鰭鯛苗種叉長(zhǎng)分布范圍60•6~121mm,平均叉長(zhǎng)90•6mm、平均體重18•4g;花鱸苗種叉長(zhǎng)分布范圍28•8~135mm,平均叉長(zhǎng)92•4mm、平均體重7•52g;鋸緣青蟹苗種甲寬分布范圍7•92~40•0mm,平均甲寬20•2mm、平均體重2•29g;三疣梭子蟹苗種甲寬分布范圍11•8~84•0mm,平均甲寬48•0mm、平均體重10•53g;縊蟶苗種2007年11月至2008年3月殼長(zhǎng)分布范圍1•12~18•47mm、平均體重分布范圍為0•7735~80•51mg。