作者：李彩娟 張鳳英 謝惠玲 陳艷玲 葉仁杰 劉杰 周麗英 林瑞余 單位：福建農林大學生命科學學院 福建農林大學作物學院

中國是一個農業(yè)大國，自改革開放以來，我國農業(yè)發(fā)展取得巨大的進步，用占世界7%的耕地養(yǎng)活了占世界22%的人口，但隨著人口的增長和人們生活水平的不斷提高，作為資源相對不足、環(huán)境容量有限的發(fā)展中國家，農業(yè)生產正面臨著前所未有的壓力［1－3］。當前，中國已經步入現(xiàn)代農業(yè)時代，大量農業(yè)機械、化肥、農藥的投入，大幅度地提高了農產品產量，同時帶來了土壤質量下降、農產品農藥殘留超標等許多環(huán)境生態(tài)問題［4］。審視我國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展面臨的水資源短缺、資源利用率低及環(huán)境污染嚴重等問題，采用必要的措施解決面臨的困難，是當前我國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展研究的熱點。從2004年起，連續(xù)5a中央1號文件都明確要求大力發(fā)展循環(huán)農業(yè)，在此之前，國內理論界和學術界的專家、學者們就已經開始了對其進行研究探討，有些建設亦頗有成效。目前，以沼氣為紐帶的循環(huán)農業(yè)已成為減輕畜禽養(yǎng)殖污染的重要途徑。如“豬－沼－果”(菜、茶、菌、稻、煙、魚)等循環(huán)農業(yè)技術，是我國新農村建設主要推廣的生態(tài)農業(yè)技術模式，也是當前養(yǎng)殖場解決污染，實現(xiàn)達標排放的重要途徑［5］。

1中國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展面臨的問題

發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)是以科學發(fā)展觀統(tǒng)領農村工作的必然要求。但是我國農業(yè)整體水平不高，農業(yè)技術含量較低，農民環(huán)境保護意識欠缺，特別是長期以來粗放的農業(yè)生產方式，帶來資源浪費、生態(tài)破壞和環(huán)境污染問題日益明顯。這些已成為制約農村和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。

1.1環(huán)境污染問題明顯在農業(yè)生產過程中，環(huán)境污染問題日益嚴重。由于農民缺乏環(huán)保意識，在農業(yè)生產過程中片面追求產量，大量使用農藥、化肥，據(jù)統(tǒng)計到2010年，我國每年生產的農藥約200多種，加工制劑500多種，原藥生產40多萬t，居世界第二。福建省的耕地居全國后幾位，而農藥使用量則位居前幾位。大量使用農藥使病蟲抗性增強，污染了水體、土壤，同時高毒性、高殘留的農藥一直是人們餐桌上的隱患。近年來，畜禽糞便用作農田肥料的比重大幅度下降，導致養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)嚴重分離，畜禽糞便亂堆亂排的現(xiàn)象越來越普遍，對環(huán)境的污染逐年加重。

1.2水資源短缺問題日益突出我國人均水資源量僅占世界平均水平的1/4，是世界上人均水資源最貧乏的國家之一。隨著人口的增長、經濟發(fā)展和城鎮(zhèn)化的飛速發(fā)展，水資源問題越加突出。而作為農業(yè)大國，我國農業(yè)用水占總用水量的65%左右，農業(yè)灌溉用水占農業(yè)用水的90%以上，由于我國氣候季風性突出、半干旱地區(qū)多，全國有2/3耕地需要灌溉。近年來，由于農業(yè)灌溉和工業(yè)發(fā)展對地下水的過度開采，導致地下水位下降、地面下沉、江河斷流、海水倒灌等一系列的環(huán)境問題。同時，我國農業(yè)灌溉用水浪費卻十分嚴重，農業(yè)灌溉水有效利用系數(shù)平均僅為0.475，自然降水的利用率也僅達到56%。

1.3農業(yè)資源利用率低我國農業(yè)發(fā)展基本是沿用“資源－產品－廢棄物排放”單線流動的粗放經營的增長方式，這種高消耗、高排放、資源利用率低的經營方式導致了一系列的農業(yè)問題。尤其是農業(yè)產后的副產品利用率低。例如，我國每年有5億t左右的秸稈、1000萬t的米糠、1000萬t的玉米芯、2000萬t的稻殼，這些農業(yè)副產品沒有很好利用，有的地方把它們視作農業(yè)廢棄物，堆積在田頭、路邊或者進行焚燒，這不僅是資源的浪費，而且會妨礙交通、污染環(huán)境。

1.4有效耕地面積減少，耕地質量下降我國耕地面積數(shù)量有限。一是近幾年來我國的耕地面積在不斷地減少，從1997年的1.2993億hm2到2011年的1.2173億hm2，中國人均耕地面積由10多年前的0.1053hm2減少到0.092hm2，僅為世界平均水平的40%。二是，我國耕地質量由于受種種因素的影響，正在逐步下降。國土資源部2009年12月24日發(fā)布的耕地質量等級調查與評定成果《中國耕地質量等級調查與評定》顯示，全國生產能力大于1000kg/667m2的耕地僅占6.09%，我國耕地質量等別總體偏低。我國現(xiàn)在存在各種障礙因子的低產田約占我國耕地總量的1/3，如鹽堿地、紅壤丘陵、水土流失地、風沙地、干旱地、旱澇地、澇洼地等。從發(fā)展趨勢看，我國耕地資源緊缺及耕地質量下降問題在短期內難以得到解決，它將會在較長時間內制約著現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展［6］。

2循環(huán)農業(yè)是中國可持續(xù)的生態(tài)農業(yè)發(fā)展的必然選擇

2.1循環(huán)農業(yè)及其基本特點循環(huán)農業(yè)是采用循環(huán)生產模式的生態(tài)農業(yè)生產體系，實現(xiàn)了農業(yè)產業(yè)鏈物質、能量梯次和閉路循環(huán)使用。以科學發(fā)展觀為指導，綜合運用循環(huán)經濟理念和可持續(xù)發(fā)展理念，將各種農業(yè)資源往復多層與高效流動，從而實現(xiàn)農業(yè)資源的多級利用，提高能量的利用率，達到節(jié)能減排與增收的目的，促進現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。循環(huán)農業(yè)擁有的一般循環(huán)經濟的特點可以概括為3R:一是減量化(Reduce)，盡量減少進入生產和消費過程的物質量，節(jié)約資源使用，減少污染物的排放;二是再利用(Reuse)，提高產品和服務的利用效率，減少一次性用品污染;三是再循環(huán)(Recycle)，物品完成使用功能后能夠重新變成再生資源。循環(huán)農業(yè)還具有由農業(yè)自身所產生的特點:以保障農產品供給為基礎，以提高農民的生產效率，促進農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為目的，建立合作雙贏、干凈消費、綠色生產、領域寬廣、土水凈化及循環(huán)利用的農業(yè)生產模式。

2.2循環(huán)農業(yè)是中國可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農業(yè)必然選擇農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是一個由農作物、自然生態(tài)環(huán)境與人類社會三者相互作用產生的復雜系統(tǒng)，人類對其的經營管理和調控直接關系到農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體效益。采用以往的單一采用高投入、高消耗、高污染的能源發(fā)展模式解決不了社會經濟快速發(fā)展所帶來的農村發(fā)展、農業(yè)增效及農民增收的問題。循環(huán)農業(yè)從可持續(xù)發(fā)展角度出發(fā)，把實現(xiàn)農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)能量的高效利用，各層次營養(yǎng)物質有效、高效輸送作為目標，發(fā)展以循環(huán)經濟為中心的生態(tài)農業(yè)生產模式，這才是解決“三農問題”的可行途徑。是可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農業(yè)的必然選擇。

2.3我國主要的循環(huán)農業(yè)模式近幾年，各地圍繞資源保護與集約節(jié)約、投入減量與生產清潔、污染治理與廢物利用，積極探索實踐生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展模式，加快轉變農業(yè)發(fā)展方式，扎實推進現(xiàn)代農業(yè)。按照農業(yè)生態(tài)環(huán)境改善方式，主要可分為以下幾類模式:(1)肥藥減量控害模式。按照“減少化學物質投入就是減少污染排放”的理念，規(guī)范使用化肥、農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑，推廣應用測土配方施肥、病蟲害綠色防治等技術，努力減少化肥、化學農藥使用量并提高利用率，既可減少對土壤、水體、大氣的污染，又可提高農作物品質。(2)生產清潔節(jié)約模式。按照“減少投入或重復使用農業(yè)物品就是減少污染排放”的理念，建立完善清潔化生產機制，推廣應用噴灌滴灌、肥水同灌、鋼管大棚、避雨棚架和低耗能、高效率的新型農機具等節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)工、節(jié)地、節(jié)能技術和設施，以及雨污分流、干濕分離、糞便處理等畜禽清潔化健康養(yǎng)殖技術和設施，努力減少農業(yè)資源消耗和物質投入，促進農業(yè)資源的再利用(3)農牧結合互利模式。按照“種植業(yè)和畜牧業(yè)廢棄物相互利用促進污染減排”的理念，將農作物秸稈、牧草作為畜禽飼料，畜禽糞便作為農作物有機肥，既消納農業(yè)廢棄物，又節(jié)約成本、提高土壤有機質。(4)產業(yè)循環(huán)利用模式。按照“農業(yè)廢棄物多級循環(huán)利用”的理念，將上一產業(yè)的廢棄物或副產品作為下一產業(yè)的原材料，既消納廢棄物，又節(jié)約成本、促進生態(tài)產業(yè)發(fā)展。(5)廢物沼氣處理模式。按照“農業(yè)廢棄物作沼氣資源利用”的理念，將畜禽養(yǎng)殖場排泄物、農作物秸稈、農村生活污水等作為農村沼氣基料處理，產生的沼氣作為然料，沼液、沼渣作為有機肥，既消納廢棄物，又產生能源和肥料。(6)資源保護改善模式。按照“農業(yè)資源保護改善促進農業(yè)生態(tài)”的理念，通過保護農業(yè)資源、提升農田質量、開展“三品”認證、開發(fā)休閑觀光農業(yè)等途徑，促進生態(tài)農業(yè)發(fā)展。