一、主要做法與經(jīng)驗

（一）少取多給，保障農(nóng)業(yè)發(fā)展資金

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投入大，產(chǎn)出慢。為保障現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投入，集團采取“少取多給，放水養(yǎng)魚”的方法，留足農(nóng)業(yè)發(fā)展所需資金。近幾年來集團每年農(nóng)業(yè)投入都超過10億元，已經(jīng)完成近40萬畝糧田設(shè)施建設(shè)，基本實現(xiàn)路渠硬質(zhì)化、條田林帶網(wǎng)格化。實施了3個農(nóng)機三年更新計劃，農(nóng)業(yè)總體機械化水平達95%，糧食人均管理面積提高到300-500畝。建成首個萬頭奶牛場，人均養(yǎng)牛達到70頭，成乳牛單產(chǎn)達9000公斤，第二個萬頭奶牛場正在建設(shè)。已建成3個5萬頭規(guī)模豬場，新建豬場人均養(yǎng)殖出欄數(shù)近1500頭，水產(chǎn)生態(tài)標準化養(yǎng)殖改造已完成70%。建成3萬畝設(shè)施菜田和日產(chǎn)45噸食用菌工廠，二期日產(chǎn)80噸項目正在建設(shè)。上海鮮花港建成現(xiàn)代化的溫室36公頃，組培中心3600平方米，已形成年組培種苗1億株、切花500萬枝、盆花110萬盆的生產(chǎn)能力，做到一年四季觀賞花和商品花不斷。

（二）頂層設(shè)計，壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模

為了最大限度地挖掘農(nóng)業(yè)資源的生產(chǎn)潛力，在2011年4月，集團制訂了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展“五三”計劃，即三年內(nèi)，一是在掌控糧食資源上實現(xiàn)突破，培育“百萬噸”糧食產(chǎn)業(yè)；二是在生豬養(yǎng)殖上有突破，培育“百萬頭”生豬產(chǎn)業(yè)；三是在服務(wù)全國奶牛飼料供應(yīng)上有突破，培育“百萬噸”飼料產(chǎn)業(yè)；四是在蔬菜供給保障上有突破，三年內(nèi)實現(xiàn)上市蔬菜50萬噸；五是在種源農(nóng)業(yè)上有突破，成為國內(nèi)有影響的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種源基地。“五三”計劃得到市委市府領(lǐng)導(dǎo)高度關(guān)注和重視，計劃得到全力推進。2012年，糧食與飼料實現(xiàn)銷售134萬噸和114萬噸，提前一年實現(xiàn)了兩個“百萬噸”計劃。生豬上市73.8萬頭，蔬菜銷售39萬噸，稻麥種子銷售9.2萬噸。

（三）科技支撐，提升集團農(nóng)業(yè)核心競爭力

集團所屬各專業(yè)化公司與上海農(nóng)科院、揚州大學(xué)、上海水產(chǎn)大學(xué)等科研院校合作，建立了上海奶牛研究所、上海優(yōu)質(zhì)稻米工程研發(fā)中心、上海花卉工程研發(fā)中心等科研平臺，不斷提高科技水平，生產(chǎn)水平全市領(lǐng)先。2012年，市郊農(nóng)場水稻單產(chǎn)621公斤/畝，麥子單產(chǎn)453公斤/畝，分別比市郊區(qū)縣平均畝產(chǎn)高55.6公斤和186公斤。上海農(nóng)場生豬料肉比控制在2.9:1，比全市平均水平低10%。能繁母豬生產(chǎn)商品豬達到22頭，比全市生產(chǎn)水平要高出4頭。奶牛成乳牛單產(chǎn)達到8.8噸，處在南方奶牛飼養(yǎng)水平第一位。奶牛凍精銷量占全國20%的市場份額。花卉產(chǎn)業(yè)化、種質(zhì)研發(fā)、設(shè)施化處在全國領(lǐng)先水平。

（四）注重生態(tài)，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

綠水青山就是金山銀山。集團始終把生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展放在首位，大力推進種養(yǎng)結(jié)合，促進畜牧業(yè)的發(fā)展。與此同時，持續(xù)推進高效低毒農(nóng)藥的使用、秸稈機械化還田和綜合利用、農(nóng)田林網(wǎng)建設(shè)、中小河道疏浚，綠化、美化、凈化農(nóng)場的家園和田園。農(nóng)場風貌成為都市生活的一道亮麗風景，打造了“上海鮮花港”、“海灣國家森林公園”、“都市菜園”、“農(nóng)墾博物館”、“奶博館”、“漁家樂”等一批具有觀光、娛樂、住宿、餐飲功能的景點，舉辦了“葡萄節(jié)”、“豐收節(jié)”、“蔬菜節(jié)”和“郁金香展”等特色活動，體現(xiàn)了把工廠化、裝備化、產(chǎn)業(yè)化與教育、娛樂、休閑有機聯(lián)系起來的“接二連三”的都市農(nóng)業(yè)特征。

（五）關(guān)注民生，實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的和諧發(fā)展

職工住房困難一直是農(nóng)墾企業(yè)最大的民生問題。2012年集團制定了《上海市郊農(nóng)場危舊住房綜合改造實施方案》，計劃拿出18億元資金，通過散戶點異地重建、建成區(qū)非成套化改造、單位租賃房整修等方式，逐步改善8902戶農(nóng)場職工的居住條件。通過解決農(nóng)場和職工的后顧之憂，使之更安心、更專心于企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的和諧發(fā)展。

二、下一步打算

作為國有大型食品企業(yè)，光明食品集團將抓住當前農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期，圍繞集團“學(xué)習(xí)雀巢、對標中糧”和“突破千億、保二爭三”的戰(zhàn)略目標，樹立信心，積極應(yīng)對挑戰(zhàn)，奮發(fā)進取，做強做大光明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，服務(wù)上海和全國“三農(nóng)”，為全國農(nóng)墾和上海市率先實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化作出應(yīng)有的貢獻。

（一）進一步壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模

以高效生態(tài)為目標，致力于建設(shè)種養(yǎng)循環(huán)的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)，不斷提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營水平。持續(xù)深化發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“五三”行動計劃，不斷提高集團農(nóng)業(yè)在上海市主副食品供給中的份額、地位與影響力。打造一批以“光明”冠名的農(nóng)業(yè)行業(yè)龍頭企業(yè)，力爭培育形成百億級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家、80億級龍頭企業(yè)1家、50億級龍頭企業(yè)1家。到2015年，集團現(xiàn)代農(nóng)業(yè)營業(yè)收入突破200億元。

（二）進一步提高農(nóng)業(yè)科技水平

積極開展高產(chǎn)栽培、良種研發(fā)繁育、農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣、動植物疫病預(yù)警防控、土壤綜合改良、農(nóng)產(chǎn)品加工、精準農(nóng)業(yè)、信息化管理等農(nóng)業(yè)科技項目。加大種源農(nóng)業(yè)發(fā)展力度，加強與國際、國內(nèi)農(nóng)業(yè)研發(fā)部門和大專院校的合作與交流。用信息化的技術(shù)手段解決在供應(yīng)鏈、加工鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈中的瓶頸問題。

（三）進一步加強市場建設(shè)

深化以市場為導(dǎo)向、品牌為核心、產(chǎn)加銷一體化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營發(fā)展模式轉(zhuǎn)型，強化農(nóng)產(chǎn)品市場營銷、品牌和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。再打造1～2個國家級和3～4個市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，充分利用集團龍頭企業(yè)集群集聚發(fā)展的帶動能力，提高產(chǎn)品市場占有率。建設(shè)和運行好西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心，打造核心農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，加強各通路渠道資源的挖掘與協(xié)同。

（四）進一步提升農(nóng)業(yè)品牌形象

每個行業(yè)都要有一個品牌，并且隨著專業(yè)化的整合，對同類產(chǎn)品的品牌也進行整合，突出一個品牌，并以品牌來引領(lǐng)消費。在品牌建設(shè)方面，堅持“食以安為先”，牢牢把握住食品安全這根企業(yè)生命線，狠抓食品質(zhì)量安全，積極推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，加強無公害、綠色、有機認證，嚴格農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)用物資的準出與準入制度，建立和完善米、菜、肉、奶產(chǎn)品質(zhì)量電子追溯體系，確保為市民提供安全、優(yōu)質(zhì)、健康的農(nóng)副產(chǎn)品和食品。

（五）進一步拓展農(nóng)業(yè)資源空間

集團自身農(nóng)業(yè)資源瓶頸已經(jīng)凸顯，要做大做強，就要利用國內(nèi)國際兩種資源和兩個市場。一是要通過科技水平的提高、裝備的提升、管理的改進，提高資源利用率。二是要加強與兄弟墾區(qū)的合作，推進市場與資源的結(jié)合，強強聯(lián)合，實現(xiàn)合作共贏，共同發(fā)展。三是要積極探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“走出去”道路，總結(jié)光明乳業(yè)并購新萊特經(jīng)驗，進一步擴大“走出去”規(guī)模。

作者：曹樹民 單位：光明食品（集團）有限公司