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中國乳品工業論文投稿容易嗎

來源: 樹人論文網發表時間:2017-10-26
簡要:中國乳品工業屬于核心期刊,想要評副高級或高級職稱的人員可以投稿本期刊,本刊為專業性科技期刊,報道國內外乳品工業科技成果,介紹新技術,新設備和新產品,開展學術技術交

  中國乳品工業屬于核心期刊,想要評副高級或高級職稱的人員可以投稿本期刊,本刊為專業性科技期刊,報道國內外乳品工業科技成果,介紹新技術,新設備和新產品,開展學術技術交流。想要投稿本刊首先應了解本刊的投稿內容及論文寫作要求,只要論文符合中國乳品工業雜志要求,還是很容易投稿成功的。

  中國乳品工業征稿內容

  1.加工工藝:包括配方及工藝等方面的研究及綜述,要求有具體的參數,實用性強,緊密結合生產,對生產有實際指導意義。

  2.設備使用及維護:如輸送泵、均質機、殺菌器、包裝機等設備的安裝、使用及維護等。

  3.乳品配料及添加劑:配料及添加劑的特性、適用范圍、使用方法及注意事項等。

  4.生產與管理:生產加工中的質量控制、疑難問題及解決辦法等。

  5.工廠設計:乳品廠規劃、廠房設計、設備選型等。

  6.法規標準:乳品及相關的法規標準。

  7.奶源建設:奶畜飼養、疫病防治、奶源基地建設,奶牛場管理等。

  8.行業動態:包括行業發展回顧、行業現狀及展望等。

  中國乳品工業寫作要求

  1來稿要求論點明確、文字精煉、論據可靠、數字準確、文章一般不超過6000字,研究報告要求有引言、正文及結論,其他文章要求有引言、正文及小結。

  2文章要求著錄項完善,包括文章中英文標題、摘要、關鍵詞、姓名、單位、城市,郵編,同時附帶第一作者簡介(內容包括:性別、出生年、職稱或學位、研究方向)。

  3文章采用國際單位制作為計量單位,計量單位名稱應使用英文,如mg、mL、cm等。

  4文章應附有參考文獻。文中引用參考文獻處應在其右上角標出,按文中出現次序以數字標明,文獻僅引用正式出版物,著錄格式。

  5.關鍵詞:3-5個,以分號相隔。

  中國乳品工業部分投稿論文目錄

  德氏乳桿菌保加利亞亞種發酵乳中揮發性風味物質的比較分析

  乳酸菌混合發酵對抑菌作用的影響研究

  生鮮乳中金黃色葡萄球菌檢測及性狀分析

  《中國乳品工業》雜志摘要寫作要求

  不同菌種發酵乳品質與抗氧化能力研究

  不同WPNI脫脂乳粉對發酵乳飲料穩定性的影響

  水牛乳脂肪酸功能特性和影響因素研究進展

  山羊乳的營養組分分析及作為嬰幼兒配方乳粉的喂養優勢

  相關閱讀:中國農業科學院農產品加工研究所乳品加工課題

  

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