中國糧油學報雜志簡介

　　《中國糧油學報》雜志，于1985年經(jīng)國家新聞出版總署批準正式創(chuàng)刊，CN:11-2864/TS，本刊在國內(nèi)外有廣泛的覆蓋面，題材新穎，信息量大、時效性強的特點，其中主要欄目有：飼料、儲藏、信息自動化等。

　　中國糧油學報雜志欄目設置

　　谷物　油脂　飼料　儲藏　信息自動化

　　中國糧油學報雜志榮譽

　　國家圖書館館藏北大核心期刊(中國人文社會科學核心期刊)維普收錄(中)萬方收錄(中)統(tǒng)計源核心期刊(中國科技論文核心期刊)JST 日本科學技術振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)上海圖書館館藏CA 化學文摘(美)知網(wǎng)收錄(中)EI 工程索引(美)CSCD 中國科學引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(含擴展版)中國科技期刊核心期刊中國核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)全國中文核心期刊中國學術期刊(光盤版)全文收錄期刊

　　中國糧油學報雜志影響因子

　　(2020)復合影響因子：1.414

　　(2020)綜合影響因子：1.098

　　中國糧油學報雜志最新目錄

　　小麥粉中磁性金屬物測量不確定度的評定

　　米根霉發(fā)酵對脫脂薏米麩皮營養(yǎng)組成及抗氧化活性的影響徐磊;高珊;王心;許歡;侯陽;王曉樂;陳曉明;16-22

　　加水溫度對莜麥面團水分分布狀態(tài)和質(zhì)構(gòu)特性的影響張樂道;任廣躍;曾又華;李俊芳;呂俊麗;王國澤;23-26

　　綠豆發(fā)芽過程中多酚組成及抗氧化活性的變化魏美霞;梁雪梅;林欣梅;曹龍奎;李志江;鹿保鑫;27-33

　　小米多酚的分離純化及其組分分析朱俊玲;梁凱;閆巧珍;陳振家;荊旭;伊莉;王曉聞;柳青山;34-40