本文作者：高凌燕 單位：河南省駐馬店財(cái)經(jīng)學(xué)校

目前學(xué)校選用的工藝教材與社會(huì)的生產(chǎn)實(shí)踐和企業(yè)的項(xiàng)目任務(wù)結(jié)合不足，其中西裝精做的配襯工藝方法早已被現(xiàn)代服裝企業(yè)所淘汰，取而代之的是用新型材料的薄型襯經(jīng)過(guò)大型機(jī)械粘合而成。同時(shí)工藝教材所采用的款式主要是考慮到它的代表性，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，只能起到入門作用，和實(shí)用性聯(lián)系不緊。因此，原有的教材內(nèi)容有些已經(jīng)陳舊，不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的變化，在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，固然要重視教材的某些規(guī)范內(nèi)容和基礎(chǔ)理論部分，要講清楚教材原有的正確部分，更應(yīng)當(dāng)注意與現(xiàn)成教材不完全相同的部分，這就是現(xiàn)代企業(yè)的新知識(shí)、新工藝、新技能等等。我們要把這些新的內(nèi)容帶進(jìn)教材，可以企業(yè)項(xiàng)目任務(wù)或?qū)嵗齻€(gè)案等形式傳授給學(xué)生，并要求學(xué)生很好地領(lǐng)會(huì)和掌握，最好的是組織專業(yè)教師結(jié)合企業(yè)需要和教學(xué)實(shí)際自編教材。

我校的服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)是省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)。實(shí)踐教學(xué)是該專業(yè)的重要特點(diǎn)。而實(shí)踐教學(xué)要想上出效果就需要設(shè)計(jì)、制圖、工藝教師共同商討教學(xué)進(jìn)度分階段、按模塊、有計(jì)劃地完成教學(xué)任務(wù)。簡(jiǎn)單地說(shuō)就是設(shè)計(jì)什么款式打什么版縫制什么內(nèi)容。如工藝中裙子的實(shí)踐教學(xué)，先由設(shè)計(jì)教師指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)出自己想要的裙子款式，再由制圖教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)靈活進(jìn)行款式變化最終完成裙子制圖，這時(shí)學(xué)生已經(jīng)完成了款式設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)制圖，工藝教師只需要逐個(gè)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行裁料、縫制、熨燙即可完成裙子模塊的教學(xué)任務(wù)。這樣就很大的提升了教學(xué)針對(duì)性的同時(shí)也加大了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的興趣。當(dāng)然實(shí)踐教學(xué)要想達(dá)到企業(yè)所需目標(biāo)最重要的是要與有關(guān)的企業(yè)單位很好地聯(lián)系和溝通。專業(yè)教師們不能只是在學(xué)校內(nèi)鉆研課本，還必須了解企業(yè)生產(chǎn)的最新工藝和技能等等，必須深入到生產(chǎn)第一線，要有親身實(shí)踐的體驗(yàn)，要了解生產(chǎn)單位和部門的任務(wù)情況等，了解這些任務(wù)是通過(guò)何種技術(shù)手段以及何種技能來(lái)完成的，然后將企業(yè)的有關(guān)任務(wù)和技術(shù)手段帶回到學(xué)校，帶回到課堂，進(jìn)行教學(xué)。

總體來(lái)說(shuō)工藝課程教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容還基本按照工藝教材來(lái)進(jìn)行，但要對(duì)應(yīng)企業(yè)、工廠的《任務(wù)書》或《任務(wù)單》等。學(xué)生要按照這樣的《任務(wù)書》完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)和工作任務(wù)，也就是我們要求的培養(yǎng)目標(biāo)。例如我校服裝工藝制作課程是把學(xué)生兩年期間應(yīng)主要掌握的技術(shù)技能應(yīng)會(huì)知識(shí)，根據(jù)教學(xué)大綱及教學(xué)進(jìn)度中對(duì)于各個(gè)年段的具體要求，定時(shí)、定人進(jìn)行統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)化的課程教學(xué)和課程管理，并進(jìn)行達(dá)標(biāo)的考核。它一共確立了八個(gè)基本技能目標(biāo)，即：（1）手工針?lè)ǎ唬?）一步裙；（3）女西褲；（4）男西褲；（5）女襯衫；（6）男襯衫；（7）女西裝；（8）男西裝。這些技術(shù)技能目標(biāo)既要符合教材的基本要求，更重要的是應(yīng)當(dāng)與服裝企業(yè)的各款《工藝制單》的要求相聯(lián)系相符合。課程模塊的標(biāo)準(zhǔn)化目標(biāo)教學(xué)和管理如果能很好地與服裝企業(yè)的項(xiàng)目任務(wù)（特別是不斷更新的項(xiàng)目任務(wù)）相融合相聯(lián)系，就必然會(huì)給工藝課程注入新鮮的活力，會(huì)給課堂教學(xué)帶來(lái)具體的、實(shí)質(zhì)性的變化。

中職服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的訓(xùn)練是以技能項(xiàng)目為單位進(jìn)行的，是以掌握服裝專業(yè)技能為目標(biāo)的，因此實(shí)踐教學(xué)的考核也要圍繞單個(gè)項(xiàng)目的考核來(lái)進(jìn)行；實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的考核重點(diǎn)是考查學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力、實(shí)際操作能力；實(shí)踐教學(xué)的考核方法主要采取現(xiàn)場(chǎng)操作等綜合考核方法。

效果預(yù)期：80％學(xué)生初步具備了服裝企業(yè)的職業(yè)素質(zhì)特征；掌握成衣工藝設(shè)計(jì)知識(shí)和技能，具有初步的對(duì)應(yīng)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)成衣產(chǎn)品的設(shè)計(jì)能力；70％左右的學(xué)生能對(duì)成衣品牌類型、品牌風(fēng)格、品牌運(yùn)營(yíng)策略及流行信息進(jìn)行調(diào)查、整理和分析，并形成報(bào)告；掌握工藝設(shè)計(jì)元素、風(fēng)格在不同成衣類型的應(yīng)用設(shè)計(jì)，了解和遵循企業(yè)的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)規(guī)范，并獨(dú)立完成單項(xiàng)和系列化的設(shè)計(jì)，包括策劃、設(shè)計(jì)方案、生產(chǎn)設(shè)計(jì)規(guī)范圖、工藝生產(chǎn)流程文件、成本預(yù)算等，達(dá)到了企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求。

綜上所述，要上好工藝這門課，從大的方面要根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知、社會(huì)的需求來(lái)進(jìn)行調(diào)整、編寫教材，專業(yè)教師要找準(zhǔn)企業(yè)的項(xiàng)目與教學(xué)內(nèi)容的結(jié)合點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，從小的方面我們應(yīng)統(tǒng)籌安排設(shè)計(jì)、制圖、工藝的教學(xué)課時(shí)，以項(xiàng)目教學(xué)促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的興趣，以合理的考核方式增進(jìn)學(xué)生的專業(yè)自豪感和自信心。