中國南方果樹投稿中華壽桃栽培技術

　　本篇文章是由《中國南方果樹》發表的一篇農業論文，(雙月刊)創刊于1972年，我國南方和西部惟一的全國性技術類果樹期刊，直接從生產、科研、教學人員的自由來稿中，擇優編發那些根據實踐得到的第一手資料撰寫的高新技術、應用技術原始文獻。注重技術的創新性、先進性、實用性以及對生產的指導性和報道的時效性。

　　摘要從地塊選擇與建園、土肥水管理、及時修剪、花果管理、病蟲害防治、果實采摘與貯藏等方面探討了郇圩中華壽桃的高產栽培技術,以期為郇圩中華壽桃大面積推廣提供一定技術依據。

　　關鍵詞中華壽桃;建園;土肥水管理;花果管理;江蘇東海;牛山鎮郇圩村

　　中華壽桃屬優質晚熟桃品種,開花結果早、抗旱耐澇、有效積溫高、甜度大、上市集中[1,2]。近年來東海縣牛山鎮農業技術推廣服務站,根據上級調整產業結構的要求,經過多次考查調研,認為郇圩村南的“黑石嶺”土地貧瘠,種植糧食作物產量偏低,于2005年說服郇圩村該地塊上的近50戶農民發展生態高效農業。當年栽植近33.33hm2,當年開花試果。2006年牛山鎮農業技術推廣服務站將“郇圩中華壽桃推廣應用”作為江蘇省科技進步項目上報,目前項目正按序時推進,中華壽桃推廣面積達100hm2。2007年該站又為郇圩中華壽桃申報國家無公害品牌證書,于當年10月獲無公害認證(WCH—07—09 48),使郇圩中華壽桃高價打入大城市水果市場,產品供不應求。現在郇圩中華壽桃園已成為牛山鎮現代觀光農業的一張推介名片,春天賞桃花,中秋品壽桃,正成為縣城居民的一種時尚。現將中華壽桃栽培關鍵集成技術總結如下。

　　1地塊選擇與建園

　　根據中華壽桃要求積溫高、根系發達的特點,郇圩中華壽桃園選擇在交通便利的245省道兩側,該地塊屬地勢高爽、排水性好、日照充足的崗嶺土,適合壽桃等果樹生長。中華壽桃不宜在土壤黏重、地下水位高、澇洼、鹽堿地上栽植[3,4]。株行距以山嶺地3m×4m、平地4m×5m為宜;栽植時間為春季發芽前;定植穴深度和寬度為65cm以上;栽植時表土與腐熟有機肥混合填入穴內,上層覆表土。

　　2土肥水管理

　　郇圩中華壽桃的栽植地塊肥力匱乏,號稱“黑石嶺”,在培肥土壤上,年前對地塊進行了深耕凍垡熟土,同時施腐熟有機肥37.5t/hm2。中華壽桃栽培后及時中耕及化學藥劑防除雜草,既能保持土壤疏松通氣,又能減少雜草對養分的爭奪。在施肥上,根據樹齡、樹勢、產量、土壤肥力等綜合情況決定。對幼旺樹,掌握少施氮肥,多施復合肥,控制旺長;對結果樹和土壤瘠薄的山地,因土層淺,做到增加施肥量。一般每生產100kg果實,需氮、磷、鉀分別為250、100、350g。產量在37.5t/hm2的施肥量為基肥75t/hm2,追施純氮肥240～300kg/hm2、純磷180～225kg/hm2、純鉀375kg/hm2。

　　3及時修剪

　　中華壽桃修剪枝型重點放在冬季樹木休眠期,分主干式和側干式2種。整形時對主枝角度要注意適當開張,利用其長勢強的特點,在生產上一般采用自然開心形,即定干60～70cm,選留3個主枝,主枝與主干垂直夾角約45°。每個主枝選配2～3個側枝,要互相平衡,避免上下交叉重疊;幼樹期修剪以輕為主,主側枝剪留長度70～80cm,充分利用二次枝,加速樹冠形成;結果期修剪要注意調節生長與結果的關系,維持樹勢,延長結果年限。在壽桃生長旺盛期還要結合疏剪控制旺長。

　　4花果管理

　　根據中華壽桃自然坐果率較高的特點,采取“先保后疏、分期進行”的原則,做到先保花,再分次疏果。保花的措施采取在開花盛期噴0.1%～0.2%硼砂、及時摘心等方法,使旺長的新梢減少養分消耗。坐果后結合5月中旬和6月中旬2次生理落果期,及時疏除多余果,留足生產果。要適時套袋,以防止裂果,保持果實色澤美觀,提高果實品質和商品價值。套袋時間選擇在二次疏果定果結束時,脫袋時間選擇在10月中下旬果實成熟采摘前13～15d進行,脫袋后使果實轉色,提高商品外觀性。

　　5病蟲害防治

　　休眠期做好清園工作,對穿孔病較重的桃園噴1次高濃度等量式波爾多液。萌芽期做好對縮葉病、細菌性穿孔病、冠心病和介殼蟲等病蟲的防治,使用藥劑為5°Bé石硫合劑加80%五氯酚鈉250倍液。花前花后防治好蚜蟲、紅蜘蛛和紅頸天牛等蟲害,使用滅掃利、蚜虱凈或功夫乳油噴殺。生長中后期防治好細菌性穿孔病、白粉病、蚜蟲、潛葉蛾、梨小食心蟲、介殼蟲和茶翅蝽等病蟲,用甲基托布津+功夫+2%尿素進行藥肥混噴。

　　6 果實采摘與貯藏

　　10月底摘果,力爭在中秋節上市。選擇無病蟲、無傷口、完整無損的果實進行貯藏。少量可用塑料袋將桃包紙后放入袋內扎好,放入普通室內陰涼處,保持室內不結冰,可藏至春節。量大時可用冷庫貯藏,嚴格挑選后用紙包好,放入紙箱內或塑料袋內,貯于冷庫,溫度控制在 8~10°C,1~2d后降至5°C,最后降至2°C,室內保持相對濕度80%,一般可貯至3月中下旬。

　　7參考文獻

　　[1] 陳振江.中華壽桃旱地優質高產栽培技術[J].中國農技推廣,2007(1):32-33.

　　[2] 李曉榮,楊聚德.中華壽桃的優質豐產栽培技術[J].落葉果樹,2007(2):57-58.

　　[3] 王連芹.中華壽桃無公害栽培技術[J].河北果樹,2006(4):47-48.