根據本學期的授課計劃，旅服班本學期的主要任務就加強實踐課的學習，并在本學期末進行定級考試，為了讓全班同學都能順利達到這一技能水平，本學期主要的工作要點如下：

一、學習態度明確，樹立良好的學風。

要求學生嚴格遵守學校規章制度，端正學習態度，明確學習目的，提高學習興趣，讓學生熱愛本專業，從而提高專業水平。

二、狠抓日常養成教育。

學生的日常行為習慣的好壞直接影響到學習成績的質量，也會影響到任課老師的教授知識的熱情，所以我一直以來都非常強調要保持好課堂紀律，這個學期我將繼續加大監管力度，不但要班干部認真做好記錄，還要主動要求各科老師的配合，平時多在班級和學生一起參加技能訓練，了解學生的各種情況，并和家長及時溝通。

三、加大安全教育力度

安全是學校一切工作的重中之重，本學期實訓科目增多，一個星期大約三天多的時間都在實習操作間，每天不是刀工課就是紅案，這就對安全問題提出了更大的要求，于是我們要求在實習間，只有老師在時才能進行操作，老師離開時必須檢查室內所有教學設備，然后安全離開，并親自鎖好門窗，做好實習記錄。

四、對學生進行職業道德教育

職高學生選擇專業具有較大的隨意性，若不及早加強專業思想教育，學生容易掉進“職高無用論”的怪圈。因此，班主任要配合學校和科任教師進行專業思想教育。首先使學生了解有關職業教育的政策和發展動態，懂得職高與普高是同一層次的兩種不同類型的學校。其次應向學生講明職業教育在國家經濟建設中的重要性，使學生走出認識上的誤區，懂得讀職高一樣有前途的道理。再次，結合現在社會對烹飪人才的各種需求，讓學生及時調整自己認識和行動上的偏差，努力學習專業技能，順利考取中式烹調師的稱號，為將來踏入社會奠定堅實的基礎。