１安康市農業生態旅游資源定量分析

１．１評價結果分析

當得分≥９０分，為五級資源；當得分為７５～８９分，為四級資源；當得分為６０－７４分，為三級資源；當得分為４５－５９分，為二級資源。結合安康農業生態旅游的資源現狀及調查數據，依據表２，安康市農業生態旅游資源評價結果如下：五級資源８個，占安康資源總數的０．８３％；四級資源２４個，占安康資源總數的２．４９％；三級資源４３個，占安康資源總數的４．４６％；二級以下及未上級別的８８４個，占安康資源總數的９２．２２％。為了最終分析安康生態旅游資源方面優勢，起到指導開發目的，對安康農業生態旅游資源的各項評分結果進行比較并計算得分率。經比較發現：安康農業生態旅游資源豐富多樣，資源自身價值較高，各項指標所得分率最高，占到８３．２％；其次生態環境條件評價指標各項得分也居前，可見生態穩定性、環境適宜性比較適合開發農業生態旅游資源，生態環境保護進行的也較好，一些縣域像鎮坪、寧陜的森林覆蓋率都可達８０％，生態環境處于原真狀態。旅游開發條件得分率較低，主要是區域經濟條件、配套設施條件等需要進一步改善加強。

１．２問題體現

依據安康生態農業旅游資源定量分析評價，評價系統里個別項目得分較低，如資源自身價值系統里農事體驗價值Ｃ２和歷史文化價值Ｃ４得分較低；資源歷史方面的文化價值資源、民俗方面的文化價值得分也較低，需要加強提升。突出表現在：

１．２．１規劃不合理，農業生態旅游缺乏本土特色，創新性不足。安康生態農業旅游的本土特色性差，政府及企業片面地注重對生態農業自然資源種苗產業園、花卉苗木園及休閑山莊、農家樂等的開發建設，對當地農耕文化、地域文化、鄉村民俗文化等區域農業資源挖掘深度不夠，生態農業與傳統旅游景點間不能緊密合作，無法相互促進。休閑農莊的很多建筑都是白瓷磚貼面，缺乏農家個性化色彩。有的農家樂住宿建筑項目功能單一，缺乏創新與特色，產品單一，“雷同化”嚴重。許多農家樂推出的旅游產品重復，項目雷同，層次低，就是“住農家院子，吃農家飯，摘農家果”。

１．２．２農業與旅游缺少融合，農業生態旅游產品整合力度不夠。農業生態旅游的長遠發展在于農業與旅游的深度融合，把靜態農業資源變為旅游資源，把封閉式的園林變成開放式的、觀賞性強的旅游吸引地，安康農業生態旅游的發展沒有突出農旅結合的優勢。旅游貴在體驗，旅游體驗的核心在于參與性。農業生態旅游是要把行、游、住、吃、購、娛六大要素結合起來。而安康一些農業生態旅游項目只重視單一模式的游覽過程，忽視游覽與其它幾大要素的融合，使游客在眾多農業旅游資源與旅游產品中找不到結合點和平衡感。新型農業生態旅游項目開發應該把（行、游、住、吃、購、娛）六大要素全部整合起來，在每一個環節都讓游客感受到旅游項目的獨特性。

２安康市農業生態旅游資源開發探析

２．１要遵循農業生態旅游的開發原則

安康生態農業旅游資源的開發應依托資源的原真性，應在當地選擇符合當地氣候和自然資源原汁韻味和特色民間文化項目，使開發出的農業生態旅游產品具有原汁原味。農業生態旅游產品在開發中還應盡可能地減少對生態環境的破壞，景區內的建筑材料要選用環保材料，景區能源要盡可能使用自然能源，做到節能減排。

２．２提升農業生態旅游的特色和格局

陜西安康農業生態旅游資源十分豐富，安康市在開發農業生態旅游產品時應對當地特色性的資源建立特色模式，提升農業生態旅游的特色和格局：

（１）針對安康市游客體驗性最多的休閑農家、休閑農莊，應避免“千店一面”，沒有特色，要提升休閑農家的旅游檔次，注重規劃指導，形成“一鎮（鄉）一色”、“一村一品”的休閑農家旅游發展模式。

（２）農業生態旅游資源應做好與民俗節慶的融合。安康農業生態旅游應充分依托良好的生態資源和深厚的文化底蘊，根據不同區域、不同類型資源設計舉辦不同的農家樂旅游節慶，如城固的柑橘節、安康的油菜花節、紫陽富硒茶文化節等，使農家樂旅游“一年四季，季季有節，節節各異”。

（３）應把農業特色產品與當地旅游結合起來。安康農業生態旅游資源開發應把農業特色產品與當地旅游結合起來，如陜西安康紫陽一帶山清水秀，漫山遍野都是富硒茶樹，安康可以考慮開展“茶文化”為主題的旅游，讓游客在這些天然的大茶寮里“采茶、賞茶、品茶”，在茶文化的線路里，懂茶禮、品茶香，把茶文化旅游與當地特色旅游線路整合起來，讓游客在輕松的游玩中了解安康富硒茶。

２．３注重培養安康山地農業體驗游

陜南安康山地農業生態旅游資源豐富多樣，主要體現在農業景觀資源、農居旅游資源、民俗旅游資源等方面。依據資源優勢，陜南安康山地農業體驗游設計如下：食：安康山地的物產豐富，注重飲食，喜食臘肉，喜飲自釀酒，曬干菜。每逢冬臘月，家家戶戶殺豬過年，熏制臘肉。酒是安康人生活中不可缺少的飲品之一，高粱、大麥、包谷、紅苕、拐棗、柿子、馬桑泡、楊桃都可制成酒。安康小吃更是一絕：菜豆腐、皮豇豆、漿水面、漿粑等。到安康一定要親自感受陜南特色小吃及安康人愛吃臘肉，好飲酒的淳樸習慣。住：特色農家樂，安康農居、紫陽民居，體驗陜南田園生活的真實場景，摘農家菜，住農家屋，和山民同吃同住，真正地做一回秦巴山區人。行：行走在巴山漢水之間，可以盡情地領略安康的好山好水，原生態的自然風光，還可體驗秦楚文化的交融，三國文化、女媧文化、八仙文化、茶文化等多種文化的共生。游：安康山地的旅游就是親近自然，依托風景名勝區，如瀛湖風景區、南宮山風景區、香溪洞等景區建立起的景區接待服務型的休閑農業旅游模式取得了很好的發展。當然游客在覽閱自然山水之時，也可深入秦巴山人家，體驗原生態的山地人家生活。購：陜南安康的茶葉，紫陽毛尖、午子仙毫等。陜南茶葉不僅品質好，而且是中華富硒茶，具有提高免疫力、防癌、抗衰老等功效。另外陜南魔芋，絞股藍、黑木耳和香菇也是陜南山地風行于世的特產。

作者：李小明 單位：楊凌職業技術學院