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論文發(fā)表網(wǎng)荷仁豆無公害高產(chǎn)栽培

來源: 樹人論文網(wǎng)發(fā)表時間:2016-01-09
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  摘要介紹了大通縣荷仁豆無公害高產(chǎn)栽培技術(shù),主要包括栽培環(huán)境、品種選擇與種子處理、整地筑畦、播種、田間管理、病蟲害防治、適時收獲等內(nèi)容,以供種植戶參考。

  關(guān)鍵詞荷仁豆;無公害;栽培技術(shù);青海大通

  大通縣地處青海省東部農(nóng)業(yè)區(qū),東經(jīng)100°51′~101°56′,北緯36°43′~37°23′。全境海拔2 280~4 622m,年日照時數(shù)2 590~2 708h,年均溫度2.8~4.9℃,年>0℃積溫為2 630℃,無霜期96~129d,年降水量為398~513mm。屬于典型高原大陸性氣候,夏季溫涼,熱量水平較低。病蟲害發(fā)生少,為害輕,適宜碗豆類的種植。荷仁豆為豆科豌豆屬豌豆種的一個變種,其嫩莢、嫩梢、籽粒及幼葉均可食用,質(zhì)嫩清香可口,營養(yǎng)豐富,含有人體必需的氨基酸。嫩莢綠色,可炒食或做湯,還可以進行深加工,制罐頭或速凍出口,遠銷海外。其產(chǎn)量6 000kg/hm2,與春小麥持平,高于春油菜,市場價格4.00元/kg,經(jīng)濟效益明顯高于小麥和油菜。2004年大通縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心從青海省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進種植,并獲得成功。現(xiàn)將大通縣荷仁豆無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

  1栽培環(huán)境

  荷仁豆適宜在富含有機質(zhì)、排水良好、耕作層深厚、磷肥充足、pH值6.0~7.0的土壤種植。根系不耐酸,耐堿。長期連作會導(dǎo)致植株生長不良,還會使土壤變酸影響翌年根瘤菌的活動,因此至少3~4年輪作1次。荷仁豆喜溫暖濕潤的氣候,不耐炎熱和干燥,不耐凍[1]。種子發(fā)芽適溫為18~20℃,莖蔓生長適溫為16~23℃,開花期適溫為15~18℃,結(jié)莢期適溫為18~20℃,開花結(jié)莢期若溫度超過25%且氣候干燥,會導(dǎo)致落花落莢,易感病,品質(zhì)差[2]。

  2品種選擇與種子處理

  荷仁豆無公害栽培應(yīng)選擇早熟、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的品種。同時,結(jié)合市場供銷情況安排好茬口,選擇適合當(dāng)?shù)貧夂虻钠贩N。播前曬種2~3d,選擇粒大、飽滿、健壯無病蟲害的種子,有利于高產(chǎn)。為防種子帶病菌和蟲卵,播前可用55~60℃溫水浸種10~15min。

  3整地筑畦

  宜選擇地勢高、排水良好、肥力中等,無污染的砂壤土、栗鈣土,忌與豆科植物連作。深耕細耙,早施基肥,一般施農(nóng)家肥30t/hm2、磷鉀肥375kg/hm2以上。有機肥要求充分腐熟或作無害化處理,土肥要混勻。采用深溝高畦播種或直播。深溝高畦播種,畦面連畦溝為100~120cm,畦高30cm,溝為20cm,畦面要求整細耙平。

  4播種

  大通地區(qū)一年一季,春播秋收,4月上旬播種,7月上中旬采收嫩莢,8月中下旬收獲。適當(dāng)早播,植株發(fā)根早,生育期長,分枝多且結(jié)莢多,產(chǎn)量高。北方與南方恰好是反季節(jié)生產(chǎn),可以延長供應(yīng)期,滿足市場需求[3,4]。生產(chǎn)上多采用直播方式。播種密度因品種而異,矮生品種條播行距為25~30cm,穴播時株距為8~10cm,每穴播種子2~3粒;蔓生品種條播行距為50~60cm,穴距為15~20cm,每穴播種3~4粒?;久?.5~9.0萬穴/hm2,播種量矮生品種為150~225 kg/hm2,蔓生品種75~150kg/hm2。育苗移栽可提早成熟。苗期25~30d,在幼苗高10~12cm、3~4片復(fù)葉時定植為宜。

  5田間管理

  早春播種,幼苗出土后要抓緊中耕除草松土1~2次,以提高地溫,保持土壤墑情,促進根瘤菌的活動,提高根系的固氮能力。結(jié)合追肥澆水后再中耕1次,追肥一般以氮肥為主,并結(jié)合除草和定苗。一般在抽蔓開花時追肥1次,以氮肥為主。在嫩莢發(fā)育初期再追肥1次,追施復(fù)合肥300~375 kg/hm2,施后應(yīng)視土壤墑情立即澆水,一般每采收1次嫩莢追肥1次。一般從播種至植株抽蔓開花前,視天氣和土壤墑情適當(dāng)澆水。在抽蔓發(fā)棵時開始澆水,第1次灌水至開花前,一般每周澆水1次,開花后勤澆水。植株進入結(jié)莢期后不能缺水,需經(jīng)常保持地面濕潤,以保證莖葉生長及豆莢膨大。開花結(jié)莢期排、灌都要及時,不宜過干過濕。蔓生品種株高達15~20cm時及時搭架,架高1.0~1.5m,引蔓上架。半蔓生品種可在始花期搭簡易支架,以便田間管理,提高產(chǎn)量。

  6病蟲害防治

  荷仁豆無公害栽培病蟲害防治必須遵循以防為主、綜合防治的原則,必須符合農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB4285,并注意安全間隔期,禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。荷仁豆常見病蟲害較輕,病害主要有褐斑病,一般達不到防治指標(biāo)。蟲害主要有蚜蟲、潛葉蠅,但在干旱年份略有發(fā)生,一般達不到防治指標(biāo)。如有發(fā)生時,可用40%樂果乳劑1 000倍液,連噴2~3次,或用生物殺蟲劑進行防治。

  7適時收獲

  荷仁豆開花后15~20d即可采收嫰莢。采收標(biāo)準(zhǔn):色澤鮮綠,品質(zhì)鮮嫩,無粗纖維感,長度大于5cm,厚度0.3~0.5cm(以莢粒最厚處為準(zhǔn))。8月中下旬收獲種子。及時采摘,基部1~3節(jié)的莢果要摘盡,以免影響上部結(jié)莢。堅持每天采摘,以保持營養(yǎng)生長旺盛的結(jié)莢的延續(xù)性。采摘時用力要輕,做到不傷莖,盡量減少養(yǎng)分流失,確保正常開花結(jié)莢。

  8參考文獻

  [1] 王玉鳳.荷仁豆無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].上海蔬菜,2005(1):41-42.

  [2] 魏植義.荷仁豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè),2000(9):7.

  [3] 李德智.荷仁豆栽培技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè),2000(7):14-15.

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