一、連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才素養(yǎng)培養(yǎng)改進(jìn)措施探究

連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才素養(yǎng)培養(yǎng)改進(jìn)工作需要從以下兩個(gè)方面著手：準(zhǔn)確定位行業(yè)需求，探究適合本地實(shí)際的人才培養(yǎng)模式；需要從多個(gè)角度進(jìn)行努力，形成連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)工作的合力。同樣，針對(duì)當(dāng)前連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才素養(yǎng)培養(yǎng)工作存在弱化精神塑造等狀況，我們需要在定位行業(yè)需求之時(shí)充分考慮社會(huì)發(fā)展，需要在建構(gòu)培養(yǎng)模式之時(shí)注重對(duì)學(xué)生綜合能力的塑造等。

（一）準(zhǔn)確定位行業(yè)需求，探究適合本地實(shí)際的人才培養(yǎng)模式

作為一種新型人才培養(yǎng)模式，連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)工作是本科生培養(yǎng)工作與中專(zhuān)生培養(yǎng)工作的“綜合版”，既是前者的“壓縮版”，又是后者的“升級(jí)版”，同時(shí)在一定程度上也可以看作為研究生培養(yǎng)的“結(jié)合版”。因此，在準(zhǔn)確定位行業(yè)需求之時(shí)，我們需要實(shí)現(xiàn)這一培養(yǎng)工作對(duì)應(yīng)用型本科生培養(yǎng)與技能型中專(zhuān)生培養(yǎng)的有機(jī)結(jié)合，即將人才培養(yǎng)目標(biāo)定位在連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)一線管理崗位之上。具體來(lái)說(shuō)，這一培養(yǎng)目標(biāo)包括以下幾個(gè)方面的要求：具有一定的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)以及連鎖門(mén)店管理操作技術(shù)，適應(yīng)當(dāng)代連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作規(guī)范、制度、規(guī)劃的發(fā)展趨勢(shì)，而最終的崗位目標(biāo)則是將其培養(yǎng)為能夠承擔(dān)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)門(mén)店負(fù)責(zé)人等高層次人才。在對(duì)行業(yè)需求進(jìn)行準(zhǔn)確定位的同時(shí)，我們還需要對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作特點(diǎn)以及該行業(yè)就業(yè)崗位群狀況進(jìn)行分析。從連鎖經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)理論和操作技能來(lái)看，其具有極強(qiáng)的適用范圍，可以涉及生產(chǎn)制造型、商業(yè)、零售等多個(gè)領(lǐng)域。當(dāng)前，我國(guó)正處于實(shí)施科學(xué)發(fā)展，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展的轉(zhuǎn)型階段，這就要求我們需要根據(jù)本地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展實(shí)際情況，努力從良好職業(yè)素質(zhì)、實(shí)踐能力以及創(chuàng)新精神等多方面進(jìn)行努力，以培養(yǎng)出掌握連鎖經(jīng)營(yíng)管理理論知識(shí)的技能型人才，以勝任當(dāng)前我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展所提出的各種要求。連鎖行業(yè)的重要特點(diǎn)就在于強(qiáng)調(diào)基層經(jīng)驗(yàn)，即要求相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才在入行初期需要從企業(yè)內(nèi)職位相對(duì)較低的崗位做起，在獲取一年至兩年工作經(jīng)驗(yàn)、熟悉連鎖經(jīng)營(yíng)各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程并具備良好職業(yè)素養(yǎng)之后，才可獲取晉升職位的機(jī)會(huì)。當(dāng)前，連鎖行業(yè)基層崗位具體包括倉(cāng)庫(kù)物流配送、連鎖超市收銀、客戶(hù)服務(wù)以及便利店店長(zhǎng)等。隨著底層工作人員在獲取一定工作經(jīng)驗(yàn)和管理能力，專(zhuān)業(yè)人才也將獲取較為明確的晉升渠道，這一方面的崗位則包括大型連鎖企業(yè)部門(mén)經(jīng)理或者企業(yè)總部高級(jí)管理職位等。準(zhǔn)確定位行業(yè)需求，同時(shí)也要求我們積極探索適合本地實(shí)際的人才培養(yǎng)模式，并在培養(yǎng)工作過(guò)程中注重培訓(xùn)效果的提高以及培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。當(dāng)前，連鎖行業(yè)中較為盛行的培養(yǎng)模式主要是校企結(jié)合的培養(yǎng)模式。建立校企結(jié)合的培養(yǎng)模式，高職院校需要依照連鎖經(jīng)營(yíng)崗位實(shí)際需要，建立健全適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的課程培養(yǎng)體系，以提高理論培訓(xùn)工作的實(shí)效性，真正實(shí)現(xiàn)理論教育與實(shí)踐工作的有機(jī)結(jié)合。

（二）實(shí)施多方舉措，形成連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)工作的合力

為形成連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)工作的合力，我們需要從多方面著手努力，以探索適合本地實(shí)際的校企結(jié)合連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)工作的方法體系。具體來(lái)說(shuō)，包括以下幾個(gè)方面：第一，需要堅(jiān)持以就業(yè)崗位為引導(dǎo)方向，校企共建專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)體系。對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)工作來(lái)說(shuō)，創(chuàng)新科學(xué)合理且與時(shí)發(fā)表展同進(jìn)步的人才培養(yǎng)方案是校企結(jié)合培養(yǎng)模式的必要舉措，同時(shí)也是這一培養(yǎng)模式的關(guān)鍵內(nèi)容。這一培養(yǎng)體系的好壞將會(huì)直接決定最終人才培養(yǎng)的結(jié)果。在當(dāng)前社會(huì)快速發(fā)展的狀況下，高職院校需要依照企業(yè)實(shí)際需要?jiǎng)?chuàng)新培養(yǎng)理念，適時(shí)摒棄傳統(tǒng)陳舊的教學(xué)方法以及教學(xué)設(shè)計(jì)，相應(yīng)地創(chuàng)立完整的且緊密結(jié)合社會(huì)發(fā)展需求的人才培養(yǎng)體系，以滿(mǎn)足社會(huì)的實(shí)際需求，同時(shí)也減輕本校學(xué)生的就業(yè)壓力。此外，高職院校以及相關(guān)企業(yè)在設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案之時(shí)需要堅(jiān)持一切從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持以做到實(shí)處為基礎(chǔ)，比如：在設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案之時(shí)，需要堅(jiān)持以企業(yè)缺乏人才為基礎(chǔ)，需要以全面實(shí)踐來(lái)確定連鎖經(jīng)營(yíng)管理的崗位與學(xué)生，即以職業(yè)需求為向?qū)ч_(kāi)展教學(xué)工作，為培養(yǎng)適合社會(huì)實(shí)際需求的專(zhuān)業(yè)性人才奠定基礎(chǔ)。對(duì)此，學(xué)校可以依照自身實(shí)際情況聘請(qǐng)部分專(zhuān)業(yè)人才以及優(yōu)秀的工作團(tuán)隊(duì)對(duì)本校的人才培養(yǎng)方案的實(shí)效性進(jìn)行證實(shí)。第二，需要堅(jiān)持以企業(yè)需求為導(dǎo)向，校企共創(chuàng)課程規(guī)劃。當(dāng)前，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)需求具有一定理論知識(shí)以及相應(yīng)操作性技能的人才是整個(gè)行業(yè)普遍存在的現(xiàn)象，對(duì)此，我們需要依照企業(yè)實(shí)際需求，切實(shí)培養(yǎng)出具有建設(shè)性意義的專(zhuān)業(yè)性人才。這需要校企共同合作，尋找一批文化水平相對(duì)較高、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)相對(duì)較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)為連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)相應(yīng)的課程內(nèi)容，比如：連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的策劃師、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)師以及設(shè)計(jì)經(jīng)理等，可以組成設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)來(lái)完成連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)的人才培養(yǎng)課程內(nèi)容；需要校企共同合作，充分利用現(xiàn)有各方資源，或者為相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程收集資料，并將這些理論性較強(qiáng)的資料與實(shí)踐中的教學(xué)工作相結(jié)合，以達(dá)到培養(yǎng)出符合企業(yè)實(shí)際需要的專(zhuān)業(yè)人才；需要在設(shè)計(jì)培養(yǎng)課程方案時(shí)建立相應(yīng)的考核制度，并通過(guò)穩(wěn)健扎實(shí)的改革工作將連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)工作達(dá)到最佳效果，為企業(yè)發(fā)展乃至社會(huì)進(jìn)步貢獻(xiàn)力量。第三，堅(jiān)持以提高學(xué)生實(shí)際操作能力為中心，為學(xué)生提高自身操作技能提供更多的實(shí)踐基地。對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)管理培養(yǎng)工作來(lái)說(shuō)，對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)需要建立在實(shí)踐的基礎(chǔ)之上，即需要為學(xué)生提供充足的實(shí)踐操作機(jī)會(huì)，使其在實(shí)踐中對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行升華，最終實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)工作的雙贏：使學(xué)生在這樣的校企共同培養(yǎng)工作中，充分利用資源提高自我素養(yǎng)，全面提升自身專(zhuān)業(yè)能力；使企業(yè)在學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中充分了解學(xué)生實(shí)際情況，包括理論知識(shí)學(xué)習(xí)以及實(shí)際操作能力等，從而能夠在招錄職工時(shí)更有針對(duì)性地獲取那些知識(shí)水平高、實(shí)踐能力強(qiáng)的學(xué)生，使學(xué)生與企業(yè)共同得到長(zhǎng)足發(fā)展。

二、結(jié)語(yǔ)

總之，隨著連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的快速發(fā)展，校企合作模式已經(jīng)成為該行業(yè)人才培養(yǎng)工作的有效途徑。對(duì)此，唯有依照社會(huì)發(fā)展需求，緊隨時(shí)發(fā)表展潮流，才能有效解決企業(yè)缺乏具有一定理論素養(yǎng)以及相關(guān)操作技能的專(zhuān)業(yè)性人才，才能有效緩解就業(yè)壓力，才能為學(xué)校和企業(yè)帶來(lái)共同效益。

作者：王菱