近些年，世界高等教育格局和形勢日新月異，尤其是自美國興起的MOOCs席卷全球，其影響力逐步擴(kuò)大。在新形勢下，如何進(jìn)行傳統(tǒng)的工科教育，比如化學(xué)工程與工藝專業(yè)的教學(xué)，已經(jīng)成為廣大的高等教育工作者必須要思考的問題。而且，中國在經(jīng)歷了十幾年的高等教育大發(fā)展，其主要的貢獻(xiàn)有目共睹，但同時(shí)其中的弊端也日漸顯現(xiàn)。首先就業(yè)形勢的逐年惡化，尤其是一些傳統(tǒng)的學(xué)科，由于設(shè)計(jì)專業(yè)的高等院校較多，每年有大量的畢業(yè)生進(jìn)入加劇了求職的難度。其次，學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的下降。由于多年的連續(xù)擴(kuò)招，大學(xué)已經(jīng)走下神壇，學(xué)生們的質(zhì)量也變得良莠不齊，特別是對于省屬院校，由于自身的教育資源和生源質(zhì)量處于相對的弱勢，教育效果和質(zhì)量更大大折扣。因此如何在實(shí)際的教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)行改革和探索，提高學(xué)生的專業(yè)認(rèn)可度和學(xué)習(xí)熱情，受到各個(gè)高校的普遍重視[1,2]。化工工藝學(xué)，作為傳統(tǒng)化工學(xué)科的專業(yè)課，其課程教學(xué)任務(wù)量大，信息量豐富，理論要求高，與實(shí)際生產(chǎn)聯(lián)系密切，是化工專業(yè)的必修課，對于畢業(yè)生今后的工作具有重要的指導(dǎo)意義。然而，在新的高等教育發(fā)展形勢下，傳統(tǒng)的化學(xué)工藝學(xué)的教學(xué)實(shí)踐顯然已經(jīng)無法滿足目前的形勢和總的課程設(shè)置。比如，目前專業(yè)課學(xué)時(shí)數(shù)相對壓縮，課程內(nèi)容大幅精簡，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)中難免出現(xiàn)盲人摸象的現(xiàn)象。再比如，尤其學(xué)生數(shù)量的大幅增多，如何保證良好的教學(xué)質(zhì)量變得更加重要。

1教學(xué)形式改革—先實(shí)踐后課堂

課程的教學(xué)不再是單純的課堂內(nèi)容灌輸，而是先進(jìn)行工廠實(shí)踐，實(shí)地考察化工企業(yè)，對于工藝流程有簡單清晰的具體認(rèn)識(shí)，將大大提高課堂講解的效率，有利于提高學(xué)生的興趣。

2教學(xué)順序改革—先設(shè)計(jì)再講解

將典型的工藝流程放手交給學(xué)生設(shè)計(jì)，考察學(xué)生的實(shí)踐效果以及基本化工原理的掌握情況，然后再進(jìn)行有的放矢的指導(dǎo)和講解，使得課堂教學(xué)深深植根于實(shí)際生產(chǎn)。

3教學(xué)手段改革—借鑒MOOCs的優(yōu)點(diǎn)

大力提倡網(wǎng)絡(luò)信息化教學(xué)，拓展教學(xué)的思路和深度，使得學(xué)生學(xué)習(xí)不僅僅局限于課堂，而是結(jié)合平日的資料搜索和自我學(xué)習(xí)，尤其是借鑒和引入國外優(yōu)秀的教學(xué)課程和教學(xué)資源，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性。

4教學(xué)內(nèi)容的改革—增加典型工藝的歷史教學(xué)

比較典型的化工工藝流程，比如合成氨工藝，具有百年的發(fā)展歷史。如果在課堂引入該工藝的歷史教學(xué)，將極大的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，而且有助于拓寬學(xué)生眼界以及解決問題和發(fā)現(xiàn)問題的思維能力。此外，對于合成氨類的典型工藝采用點(diǎn)—線—面結(jié)合的授課方式，首先分段講解各個(gè)工藝，比如原料氣—?dú)錃獾闹苽涔に嚕缓髮⒄麄€(gè)工藝穿成主線，最后豐富整個(gè)的工藝流程，從而使學(xué)生對于整個(gè)合成氨工藝，甚至包括制氫、壓縮、循環(huán)工藝等流程有深入而細(xì)致的了解。

作者：尹振 劉秀軍 高建 單位：天津工業(yè)大學(xué)環(huán)境與化工學(xué)院